Descrizione

 

Panottone: il Panettone secondo la tradizione dell’appennino piacentino

Per l’antico mulino di Ottone, il Natale è un momento speciale, dove gli esperti pasticceri preparano le specialità più golose, tra le quali il Panottone.

Il Panottone è preparato con ingredienti, genuini nel rigoroso rispetto dell’antica ricetta e delle lunghi tempi di lievitazione necessari ad ottenere una consistenza perfetta

Gustalo durante le festività, in abbinamento ad un vino bianco dolce, oppure a colazione o durante l’ora del the, è sempre il momento per lasciarsi coccolare dal gusto dolce di una specialità della tradizione locale.

L’Antico Mulino di Ottone è un laboratorio di veri e propri maestri pasticceri.

Alla base del loro lavoro c’è la passione per la riscoperta dell’Appennino Piacentino e della più squisita tradizione ligure.

Ingredienti:
Farina di GRANO tipo 00, mix lievitati (farina di GRANO, zucchero, emulsionante: E471; LATE scremato in polvere; sale, destrosio, tuorlo d’UOVO in polvere, aromi) uva sultanina (uva disidratata, agente di rivestimento: olio idrogenato di semi di cotone), FRUMENTO, zucchero, correttore di acidità: acido citrico; conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA), BURRO, zucchero, tuorlo d’UOVO fresco, acqua, lievito di birra.
Glassatura ingredienti: MANDORLE, albume d’UOVO, zucchero in granella.

Possibili Allergie:
contiene GRANO, LATTE, UOVA.

Adatto per:

Scheda informazioni nutrizionali:

Valori medi	Per 100 g	Per Singolo prodotto
kJ /kcal	1630 kJ/ 384 kcal
Grassi	15g
Di cui acidi grassi saturi	7g
Carboidrati	56g
Di cui zuccheri	32g
Proteine	6,2g
Sale	0,03g

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto
Può essere Surgelato: NO
Prodotto fresco con breve scadenza: NO
Confezione da: 800g.