Descrizione
Note di degustazione
A completare la gamma dei nostri prodotti, nel 2008 è arrivato il “2 Gatti”.
Un vino bianco secco, leggero e piacevole, con una lieve nota di aromaticità, soprattutto al naso.
“2 Gatti”… perché? Il nome è stato scelto per i 2 tipi di uva, per Barbara e Rita, le 2 signore “Gatti” che gestiscono l’azienda, e per Alice e Sonny, i 2 micini agricoli che sono stati riprodotti in etichetta.
Informazioni di base
Nome del prodotto: Vino Bianco 2 Gatti
Denominazione: vino bianco
Colore: bianco
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Italia, Piemonte
Alcool svolto: 13%
Zucchero Residuo: 10 g/l.
Numero di bottiglie prodotte: 2.400
Vinificazione
Metodo: fermentazione naturale in acciaio inox
Temperatura: 16° controllata
Durata: 15 giorni
Affinamento: acciaio
Tempo minimo in bottiglia: 1 mese
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 500 g
Potenziale d’invecchiamento: 3 anni
Dimensione del turacciolo:25 x 42 mm
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: borgognotta nuova
Vigna
Terreno: calcareo
Esposizione: sud-est
Metodo di Allevamento: convenzionale
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Confezionamento
Numero di bottiglie per scatola: 6
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