Descrizione
Le zucchine come tutti sappiamo sono compatibili con quasi tutte le altre pietanze che portiamo sulla tavola per il loro sapore neutro e delicato.
Si possono consumare in svariati modi, persino crude tagliate alla julienne e leggermente condite. Sono ricche di vitamine e curiosità, in passato venivano usate per favorire il sonno, sgombrare la mente e rinvigorire.
La vitamina A contenuta nelle zucchine favorisce il mantenimento di una pelle sana, favorisce il ringiovanimento e l’ abbronzatura.
Lassativa, diuretica e disintossicante.
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