Descrizione
Le zucchine sono ortaggi ricchi di Vitamine A e C. La combinazione di terra, acqua e clima rende unici i loro sapori.
Profumate con la menta, impreziosite dal pepe in grani, sono gustose e invitanti.
Le zucchine sott’olio sono ideali per essere servite su delle bruschette o come contorno a secondi piatti di pesce e di carne. Il loro utilizzo in cucina è molteplice poiché possono essere servite ad
esempio in un antipasto, per farcire panini o tramezzini, per preparare tartine, per arricchire un’insalata mista.
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