Descrizione
Miscela biologica di grano saraceno, riso integrale, fagioli azuki e mung, lenticchie rosse.
Tempo di cottura: 60 minuti più ammollo.
Consigli d’uso: dopo un ammollo di 4 ore, utilizzare tre parti di acqua leggermente salata per ogni parte di zuppa e cuocere per circa un’ora (30 min. se in pentola pressione). A cottura ultimata arricchire con un pizzico di sale, olio extravergine di oliva a crudo e pepe macinato.
Tempo di cottura: 60 minuti più ammollo.
Consigli d’uso: dopo un ammollo di 4 ore, utilizzare tre parti di acqua leggermente salata per ogni parte di zuppa e cuocere per circa un’ora (30 min. se in pentola pressione). A cottura ultimata arricchire con un pizzico di sale, olio extravergine di oliva a crudo e pepe macinato.





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